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牛排

niú pái

牛排读音发音

词语:牛排 (niupai)包含汉字:

首字母:N 首字拼音:niu 五笔:RHRD

词语解释

西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。

详细解释

(一)、一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。

《官场现形记》第七回:“那翻译连説:‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回:“到了晚上,便请制臺吃饭,仍然办的是西菜,仍用的是西式盘子,却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

(二)、牛排骨。参见“ 牛扒 ”。

英语翻译

steak

词语分字解释

  • (niú)

    niú(ㄋ一ㄡˊ)

    (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。

    (二)、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

    (三)、喻固执或骄傲:牛气。

    (四)、姓。

  • (pái pǎi)

    pái(ㄆㄞˊ)

    (一)、除去,推开:排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。

    (二)、摆成行列:排列。排队。排字。排印。排笔。排场。

    (三)、排成的行列:排头。前排。

    (四)、军队的编制单位,“班”的上一级。

    (五)、练习演戏:排戏。

    (六)、竹或木平摆着编扎成的水上交通工具:木排。竹排。排运。

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