汉语词典

（一）、脱粒后的麦秆。

孙犁 《白洋淀纪事·麦收》：“小桌旁边，放上两个麦秸编的蒲墩。” 李準 《不能走那条路》四：“他一步一步地踱到麦场里，一排麦秸垛出现在他的眼前。”

为农作物小麦成熟后脱粒后的秸秆。

• 麦（mài）

  麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）

  （一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

  （二）、姓。

• 秸（jiē）

  秸 jiē（ㄐ一ㄝ）

  （一）、农作物收割以后的茎：麦秸。豆秸。秫秸。